Kategoria: Ciasta i desery
Francuskie ciastka z borówkami i ricottą
Jeżeli wpadną do Was niespodziewani goście, a akurat macie w lodówce ciasto francuskie i serek ricotta, to głowa do góry – jesteście uratowani 😉 Wystarczy kilka chwil, by z pięciu składników wyczarować przepyszny deser.
Klasyczny sernik wiedeński
Dziś ciąg dalszy moich słodkich eksperymentów. Tym razem skusiłam się na klasyczny sernik wiedeński bez kruchego spodu. Sernik wyszedł pyszny i puszysty – na pewno warto go wypróbować, a potem ze smakiem do niego wracać 🙂
Kruche babeczki z kremem czekoladowym i owocami
Bardzo lubię słodkości. I nie tyle chodzi tu o jedzenie, co o pieczenie. Często mam tak, że po upieczeniu ciasta nawet go nie spróbuję, bo „najem” się samym zapachem. Ale z tymi babeczkami jest inaczej 😉 Powiedzcie sami – czy można się im oprzeć???
Bułeczki drożdżowe z serem II
Powiem krótko – to najlepsze bułeczki drożdżowe jakie kiedykolwiek jadłam! Żadna cukiernia nigdy nie zaoferowała mi tak idealnie puszystych, a przy tym wilgotnych i miękkich bułek drożdżowych.
Sernik na zimno z truskawkami
Sezon na truskawki trwa w najlepsze. Świeże truskawki najbardziej lubię podane z jogurtem naturalnym i cukrem lub w postaci koktajlu, który idealnie nadaje się do gaszenia pragnienia w upalny dzień (przepis na orzeźwiający koktajl pojawi się już jutro). Jednak dziś przedstawiam Wam słodszą wersję truskawkowego szaleństwa, a mianowicie przepis na sernik na zimno z truskawkami i galaretką – pychaaaa.
Muffiny z rabarbarem
Dziś szybki wpis podobnie jak szybkie jest wykonanie babeczek z rabarbarem – jeżeli zaraz zaczniecie, to akurat będą gotowe na późne niedzielne śniadanie 🙂
Ciasto z rabarbarem
Rozpoczął się sezon rabarbarowy – dla mnie pierwszy, ponieważ wcześniej niezbyt często (a właściwie wcale) po niego sięgałam. Na pierwszy ogień poszło kruche ciasto rabarbarowe z bezą – idealnie kruche, idealnie kwaskowate – doskonałe.
Sernik nowojorski – najlepszy!
Jak spędzacie Święta? Mam nadzieję, że miło i leniwie przy bogato zastawionym stole 🙂
Dziś szybki przepis na sernik nowojorski – najlepszy jaki jadłam, pieczony przeze mnie na każde święta 🙂
Torcik brzoskwiniowy
Jeżeli lubicie ciasta tortowe, które nie są za słodkie, to torcik brzoskwiniowy podbije Wasze serca 🙂
Waniliowa panna cotta
Panna cotta to tradycyjny włoski deser. Termin ten oznacza dosłownie „gotowaną śmietankę”. Kremówkę gotuje się z dodatkiem żelatyny i podaje z musem owocowym, czekoladą bądź też innymi dodatkami.
