Tag Archives: wielkanoc

Sernik z musem malinowym

Od dawna podobał mi się sernik z musem malinowym – idealnie biały z malinowymi kleksami. Rzeczywistość okazała się być nieco inna, a to za sprawą ekologicznych jaj, które nadały sernikowi żółtego koloru (i na nic zdało się pieczenie z parą wodną ;)). Ale nie o idealny wygląd tu chodzi, ale o niepowtarzalny, doskonały smak.

Mazurek z dżemem z czarnego bzu i kremem czekoladowym

Dziś obiecany przepis na mazurka wielkanocnego – i to nie byle jakiego: idealnie kruchy maślany spód, pyszny (nie za słodki) dżem z czarnego bzu i  delikatny krem z białej czekolady – do tego posypka z kwaskowatego granatu i mamy połączenie idealne 🙂

Żurek z tłuczonymi ziemniakami

W tym roku święta obchodzimy tydzień wcześniej, a to za sprawą testowania nowych przepisów w weekend przed Wielkanocą 😉 Na pierwszy ogień podzielę się z Wami pysznym i łatwym w przygotowaniu żurkiem, a w kolejce na publikację czeka już mazurek z dżemem z czarnego bzu i masą z białej czekolady 🙂

Żurek z pieczonymi warzywami

Dziś mam dla Was super przepis na żurek – ale nie taki typowy. Mój tegoroczny hit, to żurek ugotowany na bulionie z pieczonych warzyw i podany z pieczonymi ziemniakami – mniam! 

Pasztet z fasoli i białych warzyw

Przymierzałam się od dawna do zrobienia pasztetu z fasoli, w końcu podjęłam wyzwanie i upiekłam go – wspaniały wegetariański pasztet 🙂

Drożdżowa babka pomarańczowa

Menu na Wielkanoc przygotowane? Jeżeli jeszcze zastanawiacie się jaką babkę upiec może skusicie się na pyszną babkę pomarańczową?

Zakwas na żur wielkanocny

Pora nastawić zakwas na wielkanocny żur.Wersja z płatkami owsianymi już była (tutaj) – dziś wersja żytnia.

Mazurek z kremem limonkowym

Tegoroczny wielkanocny hit! Zamiast sernika – mazurek z orzeźwiającym kremem serowo-limonkowym. Pychota!

Jajka faszerowane awokado z chipsami z szynki długodojrzewającej

Czasem najprostsze rozwiązania są najlepsze. Tak jest z tymi jajkami – prosty farsz, do tego rzeżucha i chipsy z szynki – pychota! 

Sałatka jarzynowa

Klasyk wielkanocny – sałatka jarzynowa w tradycyjnej odsłonie (przygotowana z warzyw pozostałych po gotowaniu bulionu warzywnego na żurek).