Kategoria: Ciasta i desery

Puszysty sernik z mascarpone

Dużo słodyczy u mnie ostatnio 🙂 Dziś kolejny sernik – tym razem z serem, a nawet dwoma – z twarogiem i mascarpone. Do tego garść malin i jeżyn. To wszystko razem tworzy idealnie puszyste i słodkie połączenie. Pychota!

Sernik bez sera… za to z malinami

Potrzeba matką wynalazków. Gdy najdzie Was ochota na sernik, ale w lodówce na próżno szukać twarogu wypróbujcie ten przepis – pyszne ciasto na bazie jogurtów greckich  – nie dość, że jest szybkie w przygotowaniu, to jeszcze pyszne 🙂 Wyglądem i smakiem bardzo przypomina puszysty sernik 🙂

Tort migdałowo-czekoladowy z chrupiącą praliną

Mam dla Was przepis na pyszny tort czekoladowo-migdałowy. Wilgotny spód, chrupiąca pralina i puszysty czekoladowy mus – to jest pyszne! 

Czekoladowe ciasto z borówkową pianką

Długo nosiłam się z zamiarem upieczenia takiego ciasta. W końcu się udało – było pyszne, na pewno upiekę ponownie.

Wegańskie ciasto drożdżowe z wiśniami

Dziś podam Wam obiecany przepis na najlepsze wegańskie ciasto drożdżowe z owocami. Wiśnie doskonale przełamują słodycz ciasta i kruszonki. Piekłam już to ciasto 2 razy – raz z czarnymi porzeczkami, drugi raz z wiśniami – oba połączenia są super smaczne 🙂

Krucha tarta z rabarbarem i borówkami

Wiem, że to nudne ciągle słyszeć, że coś jest najpyszniejsze na świecie i nic innego nigdy nam tak nie smakowało, ale ta tarta rzeczywiście taka jest. Jakbym miała własna kawiarnię, to byłaby numerem 1. w sezonie rabarbarowym!

Drożdżówki z budyniem, rabarbarem i kruszonką

Dziś obiecany przepis na pyszne drożdżówki z rabarbarem. To już zapewne ostatni rabarbarowy wpis tej wiosny, dlatego łapcie szybko ostatnie łodygi rabarbaru i pieczcie 😉
 

Wieniec drożdżowy z rabarbarem i jabłkiem

Sezon na rabarbar w tym roku wykorzystuję w pełni. Kupując kolejną porcję już wiedziałam co z niego przygotuję – wieniec drożdżowy. Trochę się bałam, czy ciasto ładnie się upiecze, czy nie zrobi się zakalec, jednak efekt przeszedł moje oczekiwania – ciasto wyszło genialne! 🙂 Zaplatanie wieńca stanowi małe wyzwanie, bo rabarbar rozsypuje się na boki, ale wystarczy podejść do tego ze spokojem – wszak nie o idealny wygląd tu chodzi, ale o doskonały smak. Gra jest warta świeczki – gwarantuję!

Ciasto drożdżowe z rabarbarem, truskawkami i kruszonką

Zastanawiałam się co upiec z dodatkiem dorodnego rabarbaru jaki ostatnio nabyłam – ciasto drożdżowe czy bułeczki? Zdecydowałam się  na ciasto z uwagi na mniejszy nakład pracy. Wyszło pyszne! Myślę, że bułeczki upieczone z tego przepisu też będą pyszne. Tak więc zapraszam do pieczenia 🙂

Babka marmurkowa z czekoladą

Dziś mam dla Was przepis na klasyczną babkę marmurkową z czekoladą, która doskonale sprawdzi się jako dodatek do popołudniowej kawki.