Tag Archives: tzatziki
Pierś z indyka z wolnowara i tzatziki z twarogiem
Witam Was w Nowym Roku. Mam nadzieję, że będzie dla Was szczęśliwszy niż poprzedni 😉 Ja z mojej strony postaram się regularnie dodawać wpisy. Przez okres świąteczny przygotowywałam wiele pysznych dań, niestety nie uwieczniałam ich na zdjęciach, więc mam dobry pretekst, żeby powtórzyć swoje kulinarne osiągnięcia i Wam je pokazać. A dziś pokaże Wam eksperyment – domową wędlinę z indyka ugotowaną w wolnowarze z twarogowymi tzatzikami – pychotka 🙂
Tzatziki
Tzatziki to popularny grecki dip, serwowany jako sos do dań z grilla, warzyw czy gyrosa. Ile jest ludzi na świecie tyle istnieje przepisów na ten popularny grecki przysmak, jednak należy pamiętać, że prawdziwe tzatziki to jogurtowo-ogórkowy dip z dodatkiem czosnku, za to bez dodatku sera białego czy fety (choć wiem, że na polskich stołach królują tzatziki z dodatkiem sera białego – sama często takie przygotowuję). Dziś jednak przedstawię Wam wersję bez sera.
