Tag Archives: zupy

Krupnik tradycyjny

Poza odchudzaniem standardowych przepisów nadal gotuję klasyczne potrawy. Do takich klasyków należy krupnik – pyszna i zdrowa zupa – w sam raz na chłodniejsze dni.

1

Wojskowa grochówka raz!

Lubicie grochówkę? Ja przez długi czas nie lubiłam, ale teraz wszystko się pozmieniało ;) I zafundowałam sobie ostatnio pyszną, gęstą, po prostu wojskową grochówkę :)

1

Bogracz węgierski

Dziś po raz kolejny zabieram Was w kulinarną podróż na Węgry. Lubię kuchnię węgierską za jej ostro-słony smak, za gęste gulasze i ogrom warzyw goszczących w niemalże każdym daniu. Na jesienną aurę, która na stałe zagościła za oknem, takie rozgrzewające dania są idealne.

2

Zupa pomidorowa z mlekiem kokosowym

Dziś przedstawię Wam wariację na temat zupy pomidorowej – dodam, że ta wersja skradła moje pomidorowe serce :)

1

Zupa z leśnych grzybów

Sezon grzybowy w pełni, więc zapraszam na pyszną i aromatyczną zupę z leśnych grzybów.

3

Jesienna botwinka

Generalnie sezon na botwinkę już minął, no chyba, że ktoś, podobnie jak ja, posiał buraczki na działce zdecydowanie później niż jest to wymagane. Taki spryciarz może cieszyć się teraz wspaniałym smakiem pysznej i zdrowej botwinki :)

3

Zupa ogórkowa

Lato nas nie rozpieszcza – przynajmniej na południu Polski, stąd zamiast przepisu na chłodnik ogórkowy zapraszam na „rozgrzewającą” zupę ogórkową. W sam raz kwaśną, sytą – po prostu pyszną :)

(1)

Fasolka po bretońsku

Na co dzień staram się gotować lekko i kolorowo. Ale są takie dni, gdy mam ochotę na coś „swojskiego”.

1

Ciorbă de perişoare – pikantna zupa z klopsikami

Początkowo myślałam,że stworzyłam swoją własną recepturę na zupę z klopsikami, po czym okazało się,że przede mną wymyślili ją Rumuni  ;>  Ciorbă de perişoare – to bardzo sycąca i rozgrzewająca zupa jarzynowa z mięsnymi klopsikami. Dziś przedstawię Wam moją wersję tego dania.

1