Tag Archives: domowa wędlina

Pierś z indyka z wolnowara i tzatziki z twarogiem

Witam Was w Nowym Roku. Mam nadzieję, że będzie dla Was szczęśliwszy niż poprzedni ;) Ja z mojej strony postaram się regularnie dodawać wpisy. Przez okres świąteczny przygotowywałam wiele pysznych dań, niestety nie uwieczniałam ich na zdjęciach, więc mam dobry pretekst, żeby powtórzyć swoje kulinarne osiągnięcia i Wam je pokazać. A dziś pokaże Wam eksperyment – domową wędlinę z indyka ugotowaną w wolnowarze z twarogowymi tzatzikami – pychotka :)

SONY DSC

Indyk w majeranku

Dziś przedstawiam Wam kolejny szybki przepis na domową wędlinę z indyka – tym razem mięso „zamarynowałam” w majeranku.

1

Indyk w powidłach śliwkowych

Od jakiegoś czasu „produkuję” własne wędliny. Pieczona szynka, schab ze śliwką czy łopatka pojawiają przeważnie na większych uroczystościach, natomiast dużo częściej przygotowuję wędlinę z indyka. Dziś przedstawię Wam przepis na pysznego i wilgotnego indyka w nieco słodkiej odsłonie.

3