Już dawno „obiecałam” przepis na sos doskonały do domowego burgera. Sos nadaje się nie tylko do fast foodów – jest idealny również do rozmaitych sałatek, a ostatnio sprawdził się jako dip do chipsów 😉

Głównym składnikiem sosu jest jogurt grecki. Dzięki temu sos jest lekki i ma kwaskowaty smak. Pozostałe składniki to:

• 3 łyżki majonezu
• 1 nieduży ogórek konserwowy
• 1/2 małej cebuli
• 2 płaskie łyżeczki suszonego czosnku (można dodać 2 ząbki czosnku świeżego)
• szczypta słodkiej papryki
• szczypta imbiru
• szczypta białego pieprzu
• 1/2 łyżeczki cukru
• kilka kropel octu

Cebulę i ogórki pokroiłam w drobniuteńką kosteczkę. Duże opakowanie jogurtu greckiego wymieszałam z majonezem, cebulą i ogórkiem. Dodałam pozostałe składniki i całość bardzo dokładnie wymieszałam. Jeżeli istnieje konieczność można sos doprawić solą, ale uważam, że nie ma takiej potrzeby. Sos odstawiłam do lodówki na 1 godzinę, żeby się „przegryzł”. Voilà!