Mazurek z kremem limonkowym

Tegoroczny wielkanocny hit! Zamiast sernika – mazurek z orzeźwiającym kremem serowo-limonkowym. Pychota!

Jajka faszerowane awokado z chipsami z szynki długodojrzewającej

Czasem najprostsze rozwiązania są najlepsze. Tak jest z tymi jajkami – prosty farsz, do tego rzeżucha i chipsy z szynki – pychota! 

Sałatka jarzynowa

Klasyk wielkanocny – sałatka jarzynowa w tradycyjnej odsłonie (przygotowana z warzyw pozostałych po gotowaniu bulionu warzywnego na żurek).

Żurek wielkanocny (wegański lub nie)

Kompletuje już przepisy na świąteczne menu. Żurek wegański (oczywiście bez widocznego na zdjęciu jajka) poleca się na wielkanocny stół.

Pizza z grillowanym serem halloumi

Dobra passa pizzy w moim domu trwa – dziś z grillowanym serem halloumi i serowymi brzegami – mniam!

Mango lassi

Od dawna chciałam wypróbować ten koktajl – w końcu go przyrządziłam – pyszny jest!

Wegańska fasolka po bretońsku

Chodziła za mną już od dawna – wegańska fasolka po bretońsku 🙂

Crumble z malinami (bez glutenu)

Dziś serwuję pyszne bezglutenowe crumble z malinami – ktoś chętny na porcyjkę?

Hummus z awokado

Zabierałam się za przygotowanie hummusu już od dawna. Miał być paprykowy, a wyszedł z awokado 😉

Kurczak curry z warzywami

Curry to ostatnio często przygotowywane przez mnie danie – jest pyszne i szybkie w przygotowaniu.