Chlebek ziołowy

Mam dla Was rewelacyjny przepis na chlebek ziołowy. Przygotowałam go na bazie przepisu na chałkę, jednak nieco go zmodyfikowałam. Koniecznie wypróbujcie!

Batony musli

Postanowiłam mocno ograniczyć cukier (oh, który to już raz ;)) A że słodkiego się chce, to co zrobić… . No właśnie – można zrobić przepyszne i zdrowe batony musli 🙂

Focaccia

Dziś pomysł na przepyszny lunch – focaccia z pomidorami, oliwkami, czerwoną cebulą i rozmarynem. Jest przepyszna 🙂

Pieczeń rzymska z boczkiem

Pozostając w klimacie wielkanocnym mam dla Was pomysł na nietypową babkę – owiniętą boczkiem, wypełnioną mielonym mięsem i ugotowanymi jajkami  🙂 Przepyszna pieczeń rzymska smakuje doskonale na ciepło z dodatkiem ziemniaków jak i na zimno jako „wędlina”. Polecam 🙂

Wielkanocna babka na maślance

Oto moja tegoroczna wielkanocna baba na maślance – całkiem niezła z niej babka – wilgotna, niezbyt słodka – jednym słowem pyszna 🙂

Wiosenny tort kanapkowy

Co powiecie na takie nietypowe „kanapki”? Torcik kanapkowy świetnie wygląda, i nie mamy dylematu z czym zjeść chleb, bo mamy tu wiele różnych smaków 🙂 Moim zdaniem to świetna propozycja na świąteczne, wiosenne śniadanko 🙂

Chleb tostowy

Nigdy nie piekłam chleba tostowego… do dziś. Ha, dziś upiekłam 2 😉 Jeden został przerobiony w tort kanapkowy, a drugi…w tosty 🙂

Aksamitny sernik baskijski

Odkąd zobaczyłam zdjęcie takiego sernika na instagramie wiedziałam, że muszę go upiec i przekonać się, czy smakuje tak wspaniale jak wygląda. Efekt??? Smakuje o niebo lepiej 🙂

Chrupiący chlebek kefirowy ze słonecznikiem

Odkąd nastały czasy #zostańwdomu podobnie jak większość gospodyń domowych stałam się mistrzem piekarnictwa 😉 Co 2-3 dni wypiekam chlebki – raz na zakwasie, innym razem na drożdżach, ale wciąż szukam patentu na ten najlepszy, najpyszniejszy bochenek. Po dzisiejszym wypieku wiem, że jestem bliska ideału 😉

Kruche ciasteczka wielkanocne

W końcu udało mi się upiec naprawdę pyszne kruche ciasteczka, które idealnie zachowują kształty w czasie pieczenia. Część przełożyłam rewelacyjnym kremem cytrynowym lemon curd (przepis tutaj), a pozostałe ciasteczka ozdobiłam lukrem królewskim. Wyszły piękne i pyszne 🙂