Naleśniki

Nie wiem jak to się stało, że nie mam na blogu jeszcze przepisu na zwykłe naleśniki – mój ostatni kulinarny hit.

SONY DSCZrobiło się gorąco, więc ciężkie zupy i tłuste mięsa ustąpiły miejsca botwince, szparagom i młodej kapuście. Ale, że nie samymi warzywami człowiek żyje, polecam wypróbować naleśniki z mojego przepisu – idealne na obiad w ogrodzie lub deser na balkonie ;)

Składniki:

  • jajka – 3 sztuki
  • cukier – 4 łyżki
  • ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
  • olej – 3 łyżki
  • mleko – 250 ml
  • mąka pszenna – 225 g

Jajka krótko ubijam (około 1 minutę), dodaję cukier i ekstrakt waniliowy – mieszam. Następnie dodaję olej i mleko – wszystko mieszam, a na koniec stopniowo dodaję przesianą mąkę – całość dokładnie mieszam.

Naleśniki (1 chochlę ciasta) smażę na rozgrzanym maśle – dzięki temu są tak pyszne, że dodatek dżemu lub owoców staje się zbędny :)

Voilà

SONY DSC

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>