Muffinki czekoladowe

Dziś zapraszam na pyszne, wilgotne, niebiańsko smaczne muffinki czekoladowe – idealnie pasujące do pysznej kawy orzechowej 😉

Muffinki 1

Z tego przepisu korzystałam wielokrotnie, więc mogę go polecić z pełną odpowiedzialnością 😉 Do przygotowania deseru potrzebujemy:

  • 300 g mąki
  • 160 g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2,5 łyżki kakao
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 jajka
  • 125 ml oleju (pół szklanki)
  • 170 ml mleka

Składniki mokre (jajka, olej i mleko) delikatnie wymieszałam mikserem na jednorodny płyn. W osobnym naczyniu zmieszałam suche składniki, dodałam je do płynu. Całość delikatnie zmiksowałam do uzyskania jednorodnej masy.

Ciasto wykładałam do papierowych foremek na muffinki na wysokość około 2/3 formy. Muffinki piekłam 25 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Voilà!

Muffinki 2

Muffinki 3

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *