Łosoś w sosie sojowym

Ostatnio dosyć często przygotowuję łososia. Uwielbiam takiego najzwyklejszego – gotowanego na parze z solą, pieprzem i cytryną. Jednak nawet najsmaczniejsze danie jedzone często, po pewnym czasie się znudzi, tak więc szukam różnych alternatyw na serwowanie tej ryby. Dziś przedstawię Wam przepis na łososia zapiekanego w piekarniku w sosie sojowym.

2Przygotowanie takiego dania z łososiem jest bajecznie szybkie i proste, a do tego pyszne.

Składniki (porcja na dwie osoby):

  • filet z łososia – 400 g (podzielony na pół)
  • sos sojowy – 4 łyżki
  • pieprz – świeżo mielony
  • warzywa – 1 opakowanie mrożonych
  • sok z cytryny – według uznania

Umytego łososia oprószyłam pieprzem i skropiłam sosem sojowym – odstawiłam do lodówki na 30 minut. Po tym czasie kawałki łososia zapakowałam w folię aluminiową (tworząc paczuszki) i zapiekałam 15 minut w 200°C. Pod koniec pieczenia otworzyłam paczuszki z folii, żeby odparować rybę.

Upieczonego łososia skropiłam odrobiną soku z cytryny i podawałam z warzywami ugotowanymi na parze.

Voilà!

1

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *