Łazanki

Dziś bardzo krótko i na temat – szybkie i pyszne łazanki.

SONY DSCOdkąd zaczęły się upragnione upały zdecydowanie szkoda mi czasu na długie gotowanie, dlatego przygotowałam dla Was przepis na szybkie i pyszne łazanki – idealne na obiad lub na kolację.

Składniki (dla 4 osób):

  • makaron łazanki – 200 g
  • młoda kapusta – pół małej główki
  • boczek parzony – 200 g
  • cebula – 1 sztuka
  • olej rzepakowy – 1 łyżka
  • sól, pieprz – do smaku

Makaron łazanki ugotowałam w osolonej wodzie wg przepisu z opakowania.

Na patelni rozgrzałam olej i zeszkliłam pokrojoną w drobną kostkę cebulkę. Do cebulki dodałam pokrojony w cienkie paseczki boczek – wszystko podsmażałam do momentu, aż boczek zrobił się złocisty. Do cebulki i boczku dodałam poszatkowaną młodą kapustę i dodałam odrobinę wody – całość dusiłam 5 minut. Gdy kapusta była miękka dodałam ugotowany makaron – łazanki doprawiłam solą i pieprzem.

Voilà!

SONY DSC

SONY DSC

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>