Łazanki

Łazanki z 5 składników. Ktoś jest chętny?

SONY DSCOdkąd zaczęły się upragnione upały zdecydowanie szkoda mi czasu na długie gotowanie, dlatego przygotowałam dla Was przepis na szybkie i pyszne łazanki – idealne na obiad lub na kolację.

Składniki (dla 4 osób):

  • makaron łazanki – 200 g
  • młoda kapusta – pół małej główki
  • boczek parzony/wędzony – ok. 250 g
  • cebula szalotka- 1 sztuka
  • sól, pieprz – do smaku

Przygotowanie:

  1. Makaron ugotować w osolonej wodzie wg przepisu z opakowania.
  2. Cebulę pokroić w kostkę. Z boczku odkroić skórę i wytopić z niej tłuszcz, po czym podsmażyć na nim cebulę.
  3. Do cebuli dodać pokrojony w paski boczek – smażyć na małym ogniu około 10 minut. Zdjąć z patelni (sam boczek i cebulę, tłuszcz zostawić)
  4. Na patelni podsmażać poszatkowaną młodą kapustę. Dodać odrobinę wody – całość dusić 5 minut.
  5. Do kapusty dodać podsmażony boczek – całość smażyć 2-3 minuty.
  6. Gdy kapusta zmięknie dodać ugotowany makaron (z odrobiną wody po gotowaniu) i smażyć całość 3-5 minut. Danie doprawić pieprzem.

Voilà!

SONY DSC

SONY DSC

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *