Hummus z awokado
Zabierałam się za przygotowanie hummusu już od dawna. Miał być paprykowy, a wyszedł z awokado 😉
Czas przygotowania: 10 minut
Ilość:
Stopień trudności: łatwe
Składniki:
- ciecierzyca – 3/4 puszki
- awokado – 1 dojrzałe
- czosnek – 1 ząbek
- pasta tahini – 1 płaska łyżka
- sok z cytryny – 1 łyżeczka
- bazylia – 6 listków
- oliwa – 3 łyżki
- woda/aquafaba – 3-4 łyżki
- sól, pieprz – do smaku
Przygotowanie:
- Ciecierzycę odsączyć – wrzucić do blendera.
- Awokado umyć, przekroić na połówki i wydrążyć pestkę. Dodać do ciecierzycy i zmiksować z pozostałymi składnikami na gładką pastę.
Voilà
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.