Cynamonowa gryczanka z jabłkami i daktylami
Dziś pyszny pomysł na pożywne śniadanie – zimowa gryczanka z jabłkami i daktylami 🙂
Czas przygotowania: 25 minut
Ilość porcji: 2
Stopień trudności: łatwe
Składniki:
- kasza gryczana niepalona – 1 szklanka
- woda – 1 i 3/4 szklanki
- mleko – 1/4 szklanki (opcjonalnie – jak nie dodajemy mleka dodać więcej wody)
- daktyle bez pestek – 8 sztuk
- żurawina liofilizowana – 2 łyżki
- cynamon – 1/2 łyżeczki
- gałka muszkatołowa – 2 szczypty
dodatkowo:
- jabłko – 1 sztuka
- cynamon – 1/2 łyżeczki
- cukier brązowy – 1 łyżka
Przygotowanie:
- Kaszę gryczaną opłukać pod bieżącą wodą – wsypać do garnka. Kaszę zalać wodą (mleko odstawić) dodać pokrojone daktyle, żurawinę i przyprawy. NIE MIESZAĆ! Zagotować i gotować na niewielkim ogniu około 15 minut.
- Do ugotowanej kaszy dodać mleko (lub wodę) i gotować jeszcze 3 minuty.
- Jabłka umyć i pokroić w nieduże kawałki. Zasypać cukrem i wymieszać z cynamonem. Dusić na patelni przez 5 minut (nie mogą się rozgotować).
- Ugotowaną kaszę przełożyć do miseczek i podawać z cynamonowymi jabłkami.
Voilà!
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.