Ciastka francuskie z jagodami
Najprostszy przepis świata na ciastka francuskie z mascarpone i jagodami – powinien się nazywać „goście jadą”, bo przygotowuje się je w 20 minut, a znikają w 5 😉
Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 12 ciastek
Stopień trudności: (bardzo) łatwe
Składniki:
- ciasto francuskie – 1/2 arkusza
- serek mascarpone – 125 g (1/2 opakowania)
- jagody/borówki – pół szklanki
- cukier – kilka łyżeczek
dodatkowo:
- białko – 1 sztuka
Przygotowanie:
- Ciasto francuskie podzielić na kwadraty o wielkości około 8-10 cm.
- Na środek każdego kawałka ciasta nałożyć po łyżeczce serka mascarpone, na serek wyłożyć po łyżeczce jagód i oprószyć je szczyptą cukru.
- Dwa przeciwległe boki każdego kwadratu zrolować do środka (utworzy się coś na kształt łódeczki).
- Ciastka smarować rozbełtanym białkiem i piec w 180°C około 12-15 minut.
Voilà!
Dodaj komentarz
Musisz się zalogować, aby móc dodać komentarz.