Kategoria: Zupy

Aksamitna zupa-krem z białych warzyw

Jeżeli chcecie przygotować coś niebanalnego na obiad, ugotujcie zupę-krem z białych warzyw – zachwycicie gości i domowników 🙂

SONY DSC

Zupa meksykańska

Dziś przepis na zupę meksykańską ala chili con carne – jest super rozgrzewająca i super pyszna – idealna na wietrzne popołudnie:)

cof

Bulion warzywny

Odkąd nauczyłam się gotować pyszny bulion wegetariański, mięso do niego dodaję wyłącznie wtedy, gdy gotuję rosół.

SONY DSC

Zupa-krem z dyni i pieczonych papryk

Nie ma nic bardziej jesiennego niż dynia, dlatego na blogu nie mogło zabraknąć pysznej jesiennej zupy na bazie dyni i pieczonych papryk. Mmmm – delicje 😉 ozedf

Zupa z leśnych grzybów

Sezon grzybowy w pełni. W naszej okolicy jest prawdziwy wysyp grzybów. Co prawda grzybiarzem nie jestem, ale grzyby bardzo lubię i chętnie przetwarzam je na wspaniałe dania. Dziś pomysł na zupę grzybową.

hdr

Wegańska botwinka z mlekiem kokosowym

Rozpoczyna się sezon na świeże warzywa. Kolorowe zerkają na nas ze straganów krzycząc „zjedz mnie” – więc chętnie po nie sięgam. Na początek przygotowałam wiosenną botwinkę w wersji wegańskiej 🙂

SONY DSC

Botwinka jakiej nie jedliście + botwinka dla niemowląt

Sezon na botwinkę trwa. Postanowiłam nieco zmienić przepis podstawowy na tą pyszną zupę – dzięki temu zupa jest kremowa i bardziej treściwa niż standardowo przygotowywana.

1

Krem z białych szparagów

Dziś krótko i bardzo smacznie – krem z białych szparagów z szynką.

3

Zupa gulaszowa z pieczoną papryką

Wiosna pogodowo nas nie rozpieszcza, dlatego dziś przedstawię Wam przepis na rozgrzewającą i bardzo sytą zupę gulaszową.

2

Wielkanocny żurek w miseczkach chlebowych

Zdecydowaliście się na zrobienie swojskiego zakwasu na żur? Mój już pięknie pachnie 🙂 Żurek ugotowany na takim zakwasie smakuje wyśmienicie. Na święta polecam Wam podanie go w chlebowych miseczkach, które oczywiście możecie szybko upiec w domu – tak podany żur wygląda i smakuje wspaniale.

2