Kategoria: Zupy

Wegańska botwinka z mlekiem kokosowym

Rozpoczyna się sezon na świeże warzywa. Kolorowe zerkają na nas ze straganów krzycząc „zjedz mnie” – więc chętnie po nie sięgam. Na początek przygotowałam wiosenną botwinkę w wersji wegańskiej :)

SONY DSC

Botwinka jakiej nie jedliście + botwinka dla niemowląt

Sezon na botwinkę trwa. Postanowiłam nieco zmienić przepis podstawowy na tą pyszną zupę – dzięki temu zupa jest kremowa i bardziej treściwa niż standardowo przygotowywana.

1

Krem z białych szparagów

Dziś krótko i bardzo smacznie – krem z białych szparagów z szynką.

3

Zupa gulaszowa z pieczoną papryką

Wiosna pogodowo nas nie rozpieszcza, dlatego dziś przedstawię Wam przepis na rozgrzewającą i bardzo sytą zupę gulaszową.

2

Zupa jarzynowa z jarmużem

Obiecuję Wam, że na razie to ostatni wpis z jarmużem w roli głównej ;-) Ale zupę musicie wypróbować – koniecznie!

1

Krem z buraków

Zupy-kremy towarzyszą mi od kilku lat, ale dopiero teraz wypróbowałam krem z buraków. Szczerze mówiąc – poza kremem z pieczonej dyni jest moim faworytem wśród zup przecierowych :-)

1

Barszcz wigilijny

Dziś zapraszam Was na świąteczny wpis. Rok temu podałam Wam już przepis na domowy zakwas, w tym roku podam przepis na wigilijny barszcz na zakwasie – najlepszy :)

1

Rozgrzewający krem dyniowo-ziemniaczany

Za oknem coraz chłodniej – zima zbliża się wielkimi krokami, więc w mojej kuchni pojawiają się potrawy rozgrzewające, np. krem dyniowo-ziemniaczany.

1

Krem z dyni z mlekiem kokosowym

Sezon dyniowy rozpoczął się na dobre, a dynia hokkaido zaskoczyła mnie swoimi plonami. Siejąc ją na działce nie sądziłam, że w ogóle zaowocuje, a że będzie miała kilkadziesiąt owoców, to nawet nie marzyłam ;)

3

Lekki krem z cukinii

Cały czas sądziłam, że przepis na krem z cukinii już zamieściłam na stronie, ale jak się okazało, przepisu jeszcze tu nie ma, tzn już jest :)

2