Kategoria: Kuchnia włoska

Spaghetti z bazyliowym pesto i zielonymi pulpecikami

Zainspirowana pewnym zdjęciem zielonego spaghetti z pulpecikami postanowiłam przygotować coś na wzór tego co widziałam. Wyszło pysznie, tzn. tak:

SONY DSC

Spaghetti Carbonara

Witajcie po świętach. Miał być wpis o pasztecie i serniku, a jest spaghetti carbonara w wersji bez tłustej śmietany, za to z dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu.

SONY DSC

Włoska robota – zapiekanka makaronowa z łososiem i gorgonzolą

Na weekend  można sobie pozwolić na bardziej kaloryczne gotowanie, stąd mój dzisiejszy przepis na zapiekankę makaronową. Zapiekanka jest bardzo syta, gorgonzola nadaje jej bardzo charakterystyczny słodko-pikantny smak, a łosoś jest kropeczką nad „i” tego dania.

SONY DSC

Cannelloni z dynią

 

Dziś jesienny przepis z dynią w roli głównej. Włoskie cannelloni z „polską”(bo z własnego ogródka) dynią to doskonałe połączenie smaków :)

SONY DSC

Zapiekanka makaronowa z mięsem, dynią i pieczarkami

Miała być laziania, a jest zapiekanka makaronowa – równie pyszna co słynne włoskie danie.

SONY DSC

Tagiatelle z klopsikami

Dziś ponownie zabieram Was do Włoch na pyszne tagiatelle z klopsikami – jest to danie, które pokochacie od pierwszego kęsa:-)

SONY DSC

Spaghetti carbonara

Witam po długiej przerwie. Wypoczęta i pełna nowych pomysłów wracam do blogowania we włoskim stylu. Dziś przepis na pyszne spaghetti carbonara.

1

Filety z kurczaka w szynce parmeńskiej

Pewnie już gorączkowo zastanawiacie się co przygotować na świąteczny obiad. Podpowiem Wam, że filety z kurczaka w szynce parmeńskiej zapiekane z tymiankiem z powodzeniem mogą pojawić się na świątecznym stole zamiast tradycyjnego schabu ze śliwką czy ciężkostrawnego bigosu.

4

Łosoś al forno

Próbowaliście już łososia zapiekanego ze świeżą miętą? Jeśli nie, to koniecznie musicie nadrobić zaległości – ryba ma pyszny – lekko orzeźwiający smak.

4

Drobiowe spaghetti z papryką, marchewką i selerem naciowym

Dziś kolejna odsłona diety niskotłuszczowej i po raz kolejny przepis na pyszne spaghetti – oczywiście różniące się od pozostałych, a przy tym tak samo pyszne i dietetyczne.

1