Kategoria: Kuchnia meksykańska

Pikantna „zapiekanka” makaronowa

Sezon na makaron trwa u mnie w najlepsze. Po makaronie ze szpinakiem nadszedł czas na nieco bardziej meksykańskie klimaty i padło na pikantną „zapiekankę” makaronową. Chociaż słowo „zapiekanka” jest tu użyte na wyrost, bo danie wylądowało na talerzu po wstępnym przygotowaniu – podsmażeniu na patelni :)

3

Quesadilla z salami

Przy okazji wpisu z tzatzikami wspominałam, że użyłam ich jako sosu do nietypowej potrawy, a mianowicie do quesadilli z salami. Połączenie typowo meksykańskiej potrawy z greckim dipem wyszło doskonale ;)

1

Chili con carne

Gdy nie mam konkretnego pomysłu co podać na obiad, zwykle z pomocą przychodzi mi mięso mielone, które zawsze mam na podorędziu,a wraz z nim milion pomysłów na jego podanie. Tym razem padło na nieco oszukane chili con carne – oszukane, bo zabrakło w nim papryki,ale mimo to zniknęło błyskawicznie ;)

2

Tortilla z nuggetsami z kurczaka i oliwkami

Tortilla z kurczakiem i warzywami jest moją kolejną propozycją dla ludzi kochających fast foody ;) Przygotowanie jest proste i stosunkowo mało skomplikowane,za to doznania smakowe są ogromne ;>

tortilla 15