Kategoria: Kuchnia chińska

Kurczak z mlekiem kokosowym i ananasem

Słodko-ostre curry z kurczaka to moja chińsko-indyjska propozycja obiadowa. Danie charakteryzuje się bogactwem smaków i aromatów – takie potrawy lubię najbardziej.

1

Kurczak w słodkim sosie orientalnym

Rozkochałam się ostatnio w kuchni chińskiej. Od zawsze byłam jej fanką, ale teraz pokochałam ją na dobre. Dziś przedstawię Wam sposób na filety z kurczaka w słodkim (na bazie miodu) sosie orientalnym. Przepyszne danie, które zachwyci wszystkich zwolenników „chińszczyzny”.

1

点心 – chińskie pierożki dim sum

Jeżeli macie wolne przedpołudnie lub popołudnie i chcecie odbyć kulinarną podróż do Chin, to polecam Wam wypróbowanie tego przepisu – podobno pierożki dim sum w takim wykonaniu smakują jak te podawane w Hong Kongu. Czyż można usłyszeć większy komplement? :D

SONY DSC

Lekki kurczak słodko-kwaśny

Bardzo lubię kuchnię chińską. Zdaję sobie sprawę z tego, że to co popularnie nazywamy „chińszczyzną’ niewiele ma wspólnego z prawdziwą kuchnią chińską, jednak taka wersja jak najbardziej mnie przekonuje i w pełni zadowala. Dziś zapraszam Was na pysznego kurczaka słodko-kwaśnego.

1

Kurczak po chińsku z brokułami

Pomysł na ten obiad pojawił się bardzo spontanicznie. I równie szybko jak pojawił się pomysł – obiad zniknął :)

2