Kategoria: Dania główne

Podudzia z kurczaka zapiekane w boczku

Mam dla Was pyszny pomysł na obiad – podudzia z kurczaka zapiekane w boczku. Potrzebujecie do tego tylko kilka składników, a zachwycicie domowników i gości 😉 Tak przygotowane mięso jest soczyste i bardzo aromatyczne.

Zupa meksykańska z pulpecikami

Od dawna za mną chodziła taka zupa – aromatyczna, lekko pikantna i z dużą ilością kolorowych warzyw. Idealnie rozgrzewa w mroźne popołudnia i pozostawia uczucie sytości na długo. Na szczęście ugotowałam duży gar – wystarczy nam na 2 dni 😉

Zielone curry

Macie jakieś postanowienia noworoczne? Moim jedynym postanowieniem na ten rok, jest bycie szczęśliwą. Zdrowie mam zamiar zapewnić sobie jedząc zdecydowanie więcej warzyw niż wcześniej i zażywając więcej ruchu. Obym wytrwała 😉

Bigos staropolski

Dziś chcę Wam przedstawić moją wersję świątecznego klasyka – bigosu staropolskiego. Dodatek czterech rodzajów mięs nadaje mu wspaniałego smaku. Warunek jest jeden – trzeba zacząć przygotowywać go 3 dni wcześniej – tylko wtedy będzie smakował tak jak powinien 😉

Ryba po grecku

Dziś obiecany przepis na rybę po grecku. Nigdy nie byłam jej wielką fanką, ale w tym roku mi się odmieniło – jest pyszna! Polecam na nadchodzące święta i nie tylko 🙂

Sos pieczarkowy

Sos z dzisiejszego wpisu jest doskonały – nadaje się idealnie jako baza do gulaszu (wystarczy dodać mięso), jak również stanowi doskonały dodatek do takich dań jak: gołąbki, rolady, makarony czy kasze. Częstujcie się, bo naprawdę warto 😉

Papryka faszerowana kaszą bulgur, mięsem mielonym i kurkami

Dziś pomysł na rewelacyjny obiad – paprykę faszerowaną kaszą bulgur, mięsem mielonym, tymiankiem i kurkami. Do tego szybki sos śmietanowo-kurkowy i pożywny obiad gotowy 🙂

Pyzy z mięsem (wołowo-drobiowe)

Miałam wybór – pyzy lub pierogi z mięsem – wybrałam mniejsze zło – pyzy robi się szybciej niż pierogi 😉

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym

Dziś kolejny pomysł na sos kurkowy – tym razem w połączeniu z młodymi ziemniakami, sałatką z pomidorów i polędwiczkami wieprzowymi.

Pierogi z borówkami

Chyba przez całe swoje życie nie zjadłam tyle czereśni, borówek, (a teraz także) malin, co w tym roku. Za to zjadłam bardzo mało truskawek – równowaga musi być 😉 Owoce zjadam zwykle świeże – tak mi smakują najbardziej. Jednak w moim owocowym menu nie mogło zabraknąć owocowych pierogów. Dziś z borówkami 🙂 MNIAM!