Kategoria: Chleb i bułki
Chlebek cynamonowy
Gdy zaczęłam zagniatać ciasto drożdżowe miałam w planach upieczenie bułeczek z kruszonką. Ale podczas wyrastania ciasta koncepcja się zmieniła (na szczęście ;)) i zamiast bułeczek upiekłam wspaniały chlebek cynamonowy 🙂
Chlebki pita
Dziś zamiast klasycznych bułeczek upiekłam chlebki pita. Do domowego gyrosa będą jak znalazł 🙂
Rogaliki śniadaniowe
Witajcie w Nowym 2020 Roku. Wszystkiego najlepszego – niech będzie dla nas dobry jak te rogaliki śniadaniowe 😉
Precle
Dziś mam dla Was obiecany przepis na precle. Piekłam je już drugi raz w przeciągu tygodnia. Najlepsze są świeże, gdy ich skórka jeszcze przyjemnie chrupie 🙂
Wegańskie paluchy drożdżowe
Dziś pomysł na kolejny piekarniczy wypiek – tym razem pszenne paluchy drożdżowe z makiem (zamiast tradycyjnych bułeczek).
Wegańska chałka
Dziś gratka dla wegan – wegańska chałka – idealnie miękka i puszysta. Nie sądziłam, że bez jajek i mleka da się upiec takie cudo 🙂
Rwany chlebek ziołowy
Dziś mam dla Was super przepis na rwany chlebek ziołowy. Miałam upiec pszenne bułki, ale uznałam, że to nuda i tak oto wymyśliłam sobie przepis na taki przysmak 😉 Doskonale sprawdzi się jako dodatek do grillowanych mięs czy po prostu jako przekąska.
Puszysta chałka
To już kolejny przepis na chałkę na moim blogu. Tym razem jest to chałka na całych jajkach – idealnie puszysta i miękka. Obecnie – nasza ulubiona 🙂
Obłędny chleb na zakwasie z oliwkami
Kilka dni temu upiekłam bagietkę z oliwkami. Była tak dobra, że postanowiłam upiec wersję XL. Zapakowałam całość do żeliwnego garnka otrzymując wybitny chleb z oliwkami. Ten wypiek z pewnością trafi na moją top listę chlebowych wypieków.
Labneh – ser z jogurtu greckiego
Od dawna za mną chodził ten serek – labneh – serek przygotowywany z jogurtu greckiego. Jego niewątpliwą zaletą jest to, że możemy go przygotować w dowolnym smaku. Moim faworytem jest serek ziołowy – użyłam mieszanki ziół do sałatki greckiej.
