Monthly Archives: Wrzesień 2013
Zupa z leśnych grzybów
Sezon grzybowy w pełni, więc zapraszam na pyszną i aromatyczną zupę z leśnych grzybów.
Tort rodzynkowy 2
Tort rodzynkowy z kremem na bazie serka mascarpone i śmietanki kremówki już znacie (przepis tutaj), dlatego dziś zapraszam Was na nieco odmienioną i bardziej czekoladową wersję tego słodkiego przysmaku.
Bułeczki na zakwasie
Pora powrócić do pieczenia chleba i bułeczek, bo trochę ostatnio odpuściłam. Na pierwszy ogień poszły bułeczki orkiszowe na zakwasie. Prawda, że pysznie wyglądają? 🙂
Jesienna botwinka
Generalnie sezon na botwinkę już minął, no chyba, że ktoś, podobnie jak ja, posiał buraczki na działce zdecydowanie później niż jest to wymagane. Taki spryciarz może cieszyć się teraz wspaniałym smakiem pysznej i zdrowej botwinki 🙂
Kartacze z białym serem
Przez wiele lat zastanawiałam się, dlaczego nigdzie nie mogę znaleźć oryginalnego przepisu na „magały”. Dopiero niedawno okazało się, że to, co u mnie w domu nazywa się magałami, powszechnie nazywane jest cepelinami lub kartaczami.
Śliwkowa pychotka
Lato powoli odchodzi, a wielkimi krokami nadchodzi jesień. Jednak deszczowa aura nie przegoni szybko lata z mojej kuchni. Dziś postanowiłam go zatrzymać pod postacią pysznego, puszystego i prostego ciasta ze śliwkami.
Kebaby z kurczaka z limonką i kolendrą
Kebab to popularna potrawa kuchni orientalnej. W Polsce kebabem powszechnie nazywamy skrawki mięsa podawane z surówką w chlebku pita. Jednak w krajach arabskich określenie kebab odnosi się do mięsa pieczonego na szpikulcu. I właśnie taką wersję Wam dziś prezentuję.
Leczo
Po smacznej inauguracji „sezonu cukiniowego” (patrz: cukinie faszerowane) nadszedł czas na pyszne, kolorowe leczo.
Miodowy orzechowiec
Uwielbiam ciasta z orzechami. A ta wersja miodowego orzechowca skradła moje serce. Mam nadzieję, że Wasze również skradnie 😉
