Sernik z bezą i brzoskwiniami

Ale pyszności upiekłam dla Mikołaja 🙂 Puszysty, delikatny, mało słodki sernik z brzoskwiniami, bezą i kruszonką do przygotowania w 30 minut. A co ważne – masa serowa przygotowana jest bez masła! 

Piersi z kaczki z pieczonymi ziemniakami i żurawinami

Powoli robi się u mnie świątecznie 🙂 Testuję różne przepisy, a tymi naprawdę dobrymi chętnie się z Wami podzielę 🙂 Dziś pomysł na pieczone piersi z kaczki z dżemem żurawinowym i pieczonymi ziemniaczkami. Idealny świąteczny obiad 🙂

Pyszne pierniczki (miękkie)

Od wielu lat testowałam różne przepisy na pierniczki, ale żaden przepis nie zachwycił mnie na tyle, by go tutaj opublikować. W tym roku w końcu udało mi się upiec przepyszne mięciutkie pierniczki. Będą idealne na nadchodzące święta 🙂

Zupa porowa

Jaka jest Wasza ulubiona jesienna zupa? Mój nr 1 wśród jesiennych zup to zupa porowa – bardzo treściwa i aromatyczna. Znacie?

Piersi z gęsi pieczone z jabłkami i żurawinami

To była moja pierwsza gęś, chociaż gęś, to za dużo powiedziane, bo przygotowałam jedynie piersi z gęsi (może następnym razem pokuszę się na większy kawałek ;)) Mięso wyszło bardzo kruche i smaczne – doprawione w sam raz 🙂 A dodatek upieczonych jabłek i żurawin stanowił kropkę nad i 😉

Rogale marcińskie

Udało się 🙂 Nie wiem jak tego dokonałam, ale między licznymi obowiązkami udało mi się znaleźć czas na upieczenie przepysznych rogali marcińskich 🙂 Bogato nadziane białym makiem i bakaliami stanowią doskonały dodatek do kawy czy herbaty 🙂 Kto się skusi?

Precle

Dziś mam dla Was obiecany przepis na precle. Piekłam je już drugi raz w przeciągu tygodnia. Najlepsze są świeże, gdy ich skórka jeszcze przyjemnie chrupie 🙂

Kopiec kreta

Dużo u mnie słodkości ostatnio 😉 Dziś kopiec kreta z kremem stracciatella 🙂

Ciasto marchewkowe

Lubicie ciasto marchewkowe? W sezonie jesiennym to obowiązkowy wypiek 😉 Moje wyszło dokładnie takie jak chciałam – puszyste, wilgotne i bardzo marchewkowe 🙂

Warkocze klonowe

W końcu nadeszła piękna jesień – ciepła, kolorowa i pachnąca syropem klonowym. Gdy szkoda Wam czasu na długie stanie w kuchni, a macie nieodpartą ochotę na oryginalny deser sięgnijcie po ten przepis – cudowne „ciastka” wypełnione po brzegi budyniem klonowym i orzechami włoskimi. I życie od razu staje się słodsze 😉