Babeczki cytrynowe

Od kilku dni przymierzałam się do upieczenia babeczek cytrynowych. Wyobrażałam sobie jak powinny wyglądać i smakować. I o ile wygląd potrafiłam przewidzieć, o tyle smak mnie nieco zaskoczył, ponieważ nie wyobrażałam sobie, że wyjdą tak mięciutkie i pyszne. Na tegoroczną Wielkanoc będą idealne 🙂

Chlebek cynamonowy

Gdy zaczęłam zagniatać ciasto drożdżowe miałam w planach upieczenie bułeczek z kruszonką. Ale podczas wyrastania ciasta koncepcja się zmieniła (na szczęście ;)) i zamiast bułeczek upiekłam wspaniały chlebek cynamonowy 🙂

Tort Pavlova

W końcu udała mi się idealna beza – wspaniale chrupiąca z zewnątrz i miękka w środku 🙂

Chlebki pita

Dziś zamiast klasycznych bułeczek upiekłam chlebki pita. Do domowego gyrosa będą jak znalazł 🙂

Róże karnawałowe

Róże karnawałowe – od zawsze podziwiałam te piękne wypieki, ale dopiero w tym roku odważyłam się je przygotować. Sądziłam, że to bardzo pracochłonny przepis (owszem, jakbym chciała upiec 100 róż, to pewnie spędziłabym w kuchni pół dnia ;)), ale okazuje się, że przygotowanie porcji 16 dużych róż zajmie nie więcej niż 1 godzinę 😉 UWAGA – jedzenie zajmuje znacznie mniej czasu 😀

Ekspresowe mini pączki

Dla tych z Was, którzy nie mają czasu na długie stanie w kuchni i wypiekanie pączków mam pomysł na szybkie pączki na serku homogenizowanym – przepyszne 🙂

Nocne pączki – najlepsze z najlepszych

Dziś kolejny przepis na pączki – pyszne, mięciutkie i nienasiąknięte tłuszczem, za to wypełnione pyszną marmoladą 🙂 Ciasto na pączusie wymaga dużo czasu na wyrastanie ( bo aż 12 godzin), ale ich smak wynagradza ten czas 🙂 

Tort owocowy z musem z mango i marakują

Mam dziś dla Was moje odkrycie roku jeżeli chodzi o torty i ciasta. Najlepszy tort owocowy jaki udało mi się kiedykolwiek upiec 🙂 Jeżeli lubicie torty owocowe, to ten przepis jest dla Was 🙂

Ślimaczki z ciasta francuskiego z boczkiem, cukinią i żółtym serem

Dziś pomysł na super przekąskę. Ślimaczki z ciasta francuskiego goszczą u mnie na każdej domówce, dziś w wersji z wędzonym boczkiem, cukinią i żółtym serem. Są mega pyszne!

Gulasz wołowy a’la boeuf Strogonow

Dziś szybki przepis na klasyczne danie – gulasz wołowy z pieczarkami w sosie pomidorowym popularnie zwany boeuf Strogonow. Danie pyszne i sycące i co najważniejsze, łatwe w przygotowaniu.