Zupa cebulowa

To moja druga zupa cebulowa w życiu. Przepyszna! Przygotować ją można w 30 minut (pod warunkiem, że posiadamy gotowy bulion) – na poniedziałkowy obiad będzie w sam raz!

Rogale maślane

Moja dobra passa piekarnicza trwa. Dziś na śniadanie serwuję rogale maślane – idealne w wersji na słodko, ale w wersji wytrawnej równie pyszne. Polecam wypróbować przepis 🙂

Nowy chleb ulubiony – 100% żytni na zakwasie

Zastanawiałam się, czy ten chleb mi się uda. Zwykle chleb na zakwasie piekłam z dodatkiem mąki pszennej, jak się okazuje – zupełnie niepotrzebnie, bo taki 100% chleb żytni jest po prostu najlepszy!

Chili sin carne

Za dużo ostatnio mięsa w moim życiu, dlatego postanowiłam to zmienić. Takie chili sin carne to doskonały zamiennik chili con carne, a smakuje równie pysznie (jak nie lepiej).

Gulasz wołowy z cebulą i pieczarkami

Dziś pomysł na łatwy gulasz wołowy. Idealny na obiad czy pożywną kolację.

Tradycyjne cannelloni

Miała być lazania, ale jest cannelloni. Więcej z nim pracy, ale smak wynagradza poświęcony czas na przygotowanie dania. 

Chleb orkiszowy na zakwasie

Od początku roku nie kupiłam jeszcze ani jednej bułki czy bochenka chleba w piekarni. Pieczywo przygotowuję sama w domu. Czasem jest to szybki chleb pszenny na drożdżach, czasem bułeczki lub chleb na zakwasie. Dziś właśnie mam dla Was przepis na pyszny chlebek orkiszowy pieczony na zakwasie pszennym.

Bułeczki jogurtowe

Przychodzę dziś do Was z kolejnym przepisem na pieczywo. Tym razem są to pyszne bułeczki jogurtowe.

Rolada z indyka ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i serem feta

Od dawna miałam w planach przygotować taką roladę, ale jakoś się bałam. Okazuje się, że przygotowanie takiego dania jest bardzo łatwe, dlatego szczerze zachęcam do wypróbowania przepisu 🙂

 

Wieprzowina z pak choi

Dziś zmienimy smaki na azjatyckie. Dawno nie gotowałam nic azjatyckiego, a bardzo lubię takie potrawy 🙂